 |
 |
 |
|
| 節約 副業Menu TOP 節約料理術 食材購入時の節約 節約レシピ料理 料理時の節約 在宅ネットビジネス副業術 ネットビジネス副業 全節約術＆在宅ネットビジネス副業術 全節約術＆在宅ネットビジネス副業術お申し込み プライバシーポリシー お問い合わせ |
|||
 |
 |
 |
|
|
|
|
 広告サイトトランスレンタルサーバー 専用 格安猫の家 ネコぬいぐるみ 手作り-らく〜ねこサクセス 情報販売開業パックCDももんがクラブ |
|||
|
|
|
節約レシピ料理ノウハウ 節約暮し生活家計術で貯金貯蓄
面倒くさがりなあなたにオススメ。
[ 節約レシピ料理術ノウハウ]
| 家計簿をつけずに、生活費の袋分けをせずに、 1年で100万貯める、1か月45,000円で暮らす、 節約ノウハウを公開します！ |
料理時の節約ノウハウ
お米には唐辛子実家でお米を作っているので、実家からもらっています。
精米したのお米には唐辛子を入れ、虫がわくのを防ぎます。
5本くらい入れ、数か月で取り替えます。
食べられるところは食べるキャベツやブロッコリーの芯も調理します。
ホウレンソウなどの葉菜類は、根元ぎりぎりまで使います。
調味料は、シールをはがずに使用調味料のキャップのなかのアルミをはがずに、
ちょうどいい分、はしなどで穴を開けます。
調味料の出すぎを防ぎます。
調味料が無くなったら、アルミをはぎ、詰め替え用を入れ、
キャップを閉めてアルミをおさえ、同じように使います。
粉末調味料のメーカーが、売り上げを増やすために、穴を大きくしたそうです。
その反対に、穴を小さくするのです。
液体調味料の味付けは、軽量スプーンで調味料の出すぎを防ぎます。
味つけがうまくできます。
合わせ調味料は自分でつくるポン酢、めんつゆなどは買いません。
めんつゆを買うのは、冷たいのを食べたい夏だけです。
合わせ調味料の作り方
レモン汁など、面倒臭いのは省略することが多いです。（※4人分の分量）
ポン酢
柑橘類（だいだい、すだち、レモンなど）のしぼり汁 ： 大さじ3
しょうゆ ： 大さじ3〜4.5
※柑橘類の酸味によって、しょうゆの量を調節
酢を入れてもよい
めんつゆ
そうめんつゆ
だし ： 2カップ
みりん ： 1/2カップ
しょうゆ ： 1/2カップ
そばつゆ
だし ： 2カップ
みりん ： 1/2カップ弱
しょうゆ ： 1/2カップ強
うどんつゆ
だし ： 5カップ
みりん ： 大さじ2
しょうゆ ： 大さじ2
酒 ： 大さじ3
塩 ： 小さじ1.5
ドレッシング
フレンチドレッシング
酢 ： １/3カップ
油 ： 2/3カップ
塩 ： 小さじ2/3
中華風ドレッシング
ごま油 ： 大さじ2
酢 ： 大さじ2
しょうゆ ： 大さじ2
いり白ごま ： 大さじ1
和風ドレッシング
サラダ油（ノンオイルなら省略） ： 大さじ1
柑橘系（ゆず、レモン、だいだいなど）のしぼり汁 ： 1/4カップ
しょうゆ ： 1/4カップ
だし ： 大さじ2.5
関西風すき焼きのたれ
しょうゆ、砂糖、みりんまたは酒を同割
※肉の上に砂糖をふり、しょうゆをかけ、みりんまたは酒をかける
関東風すき焼きのたれ
酒 ： 1カップ
水またはだし ： 1カップ
砂糖 ： 1/2カップ
しょうゆ ：1カップ
和風たれ
みりん ： 1/2カップ
酒 ： 1/4カップ
しょうゆ ： 1/2カップ
しょうが汁 ： 大さじ1
※お好みで七味とうがらしを
洋風たれ
レモン汁 ： 1個分
おろしにんにく ： 1かけ分
タイム ： 小さじ1
サラダ油 ： 大さじ2
塩、こしょう ： 少々
中国風たれ
みりん ： 1/2カップ
酒 ： 1/4カップ
しょうゆ ： 1/2カップ
ごま油 ： 大さじ2
豆板醤 ： 小さじ2
おでんの煮汁
だし ： 8カップ
しょうゆ ： 大さじ2
みりん ： 小さじ2
酒 ： 1/2カップ
塩 ： 小さじ2.5
| TOP 節約料理術 食材購入時の節約 節約レシピ料理 料理時の節約 在宅ネットビジネス副業術 全節約術＆在宅ネットビジネス副業術 全節約術＆在宅ネットビジネス副業術お申し込み プライバシーポリシー お問い合わせ |